Пекин - Beijing - Лучшие места для туризма

Пекин является столицей Китая и вторым по величине городом, после Шанхая, граничит на юго-западе с провинцией Тяньцзинь и провинцией Хэбэй на севере, западе и юге, его население составляет более 19,5 млн. человек. Название города "Пекин" означает "Северная столица", он расположен в северо-восточной части страны, на притоках реки Хайхэ, является одним из основных политических, культурных, экономических и образовательных центров Китая. Пекин очень красивый город с множеством достопримечательностей и красивых мест. Культура, история, традиции - все это является неотъемлемой частью, как жителей Пекина, так и всех жителей государства. В столице эти функции удачно сочетается с модернизмом. Многие из туристических достопримечательностей в городе имеют историческое и культурное наследие: Запретный город, Императорский дворец, Храм Неба, Летний Императорский дворец, площадь Тяньаньмэнь, парк Бэйхай - императорский сад к северо-западу от Запретного Города, Храм Конфуция и многие другие. Несомненно, одним из наиболее интересных объектов находящихся в непосредственной близости от Пекина является Великая Китайская стена.
Расположенный в самом центре Пекина, Запретный город был домом для китайских императоров династии Мин и династии Цин (1641-1911 годы). Полное название дворца "Фиолетовый Запретный город". Его название происходит от того, что в прошлом доступ к нему был строго запрещен для посторонних и любое нарушение каралось смертной казнью. В настоящее время этот дворец-музей является одним из пяти самых известных дворцовых комплексов в мире, наряду с Версальским дворцом во Франции, Букингемским дворцом в Великобритании, Белым домом в США и Кремлем в России. Он окружен длинной и высокой красной стеной, а она в свою очередь - окружена рвом, наполненным водой. Согласно легенде, в комплексе было 9999 комнат, как говорят китайцы 10000 комнат символизируют бесконечность и только боги имеют дворец с таким количеством комнат. Дворец делится на мужской и женской части - Инь и Ян. В четырех углах по четыре башни, которые в прошлом были наиболее видимой частью комплекса для смертных людей. Запретный город официально разделен на внутренний и внешний двор. Китайская кухня удовлетворит вкусы любого гурмана, опыт и традиции кулинарии передаются из поколения в поколение на протяжении веков. Питание в материковом Китае намного отличается от того, которое вам предложат в Европе, Америке или Австралии. Качество приготавливаемых блюд зависит прежде всего от продуктов, специй и даже от питьевой воды. Традиционные китайские блюда не превышают в количестве стандартную часть европейского ресторана, но блюда подаются в глубоких тарелках или мисках. Китайское уважение к кулинарному искусству и питанию выглядит как настоящий ритуал. В древнем Китае почитали бога кухни и считали, что за печью или дымоходом, над очагом, бог становился свидетелем повседневной жизни каждой семьи. Чтобы завоевать расположение бога, императоры династии Цин посвятили ему одну из семи официальных государственных церемоний.

Закат. Великая китайская стена - Sunset in The Great Wall
Photo by Henry Wang